Die Manade (Stier- und Pferdezucht)

Auf der Manade werden die camargischen Stiere und Pferde gezüchtet.

Die charmante Evelyne erklärt Ihnen in traditioneller Stierhütertracht während eines Besuchs auf der Manade von Franquevaux die Traditionen und Techniken der camargischen Stier- und Pferdezucht. Seit den 50er Jahren züchtet man wieder die reine camargische Pferderasse, die die jahrhundertlangen Kreuzungen sehr gut überstandenhat. Dieses Pferd ist relatif klein aber passt sich ausgezeichnet an die klimatischen Bedingungen und die Arbeit mit den Stieren an. Sogar die Hunde hören interresiert zu...

Die Stiere leben halbwild auf den weiten Prärien der Camargue. Im Hintergrund kann man die Dächer von Franquevaux sehen.

Die camargische Stierasse ist beinah halb so gross (ca 250-300 kg) wie die spanischen Kampfstiere. Sie geben ein ausgezeichnetes Fleisch und werden für die unblutigen camargischen Kokardenrennen und für die zahlreichen Dorffeste eingesetzt. Die recht wilden Tiere ernähren sich selber und werden nur unter sehr extremen Bedingungen gefüttert.